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新鮮酪梨丁和乳酪抹醬稠滑濃郁的口感,以及燻鮭魚的肥美油脂巧妙的融合在一起...

透過一點嗆辣的紅洋蔥絲提味,增添了幾分清爽口感,青醬淡淡的鹹味搭配海鮮也十分合適。

一道不需要任何烹飪技巧的簡單料理,鮮豔的顏色看了就十分開胃!



準備材料(三捲份):

燻鮭魚六片(2.99 Euro/ 200g)、酪梨一顆(1.29 Euro/ per)、Cream Cheese 60g (1.55 Euro/ 150g)、小洋蔥半顆、Tortilla 三片、青醬三茶匙。



1. 酪梨去皮去籽後切成小塊,洋蔥切成細絲備用。



2. 將兩片燻鮭魚鋪在已烘過的 Tortilla 餅皮上,放上洋蔥絲、酪梨丁,抹上 Cream Cheese 以及一茶匙青醬。



這次酪梨比較熟有點軟,怕不小心弄成泥所以切的很豪邁,配上迷你版的 Tortilla 餅皮使酪梨丁顯得很大塊 XD 



3. 利用抹醬料的那邊黏住另一端的餅皮,捲起來就完成了。



比較費工夫的做法是,把燻鮭魚切絲後平均鋪在餅皮上,再灑上切得更細的酪梨丁,這樣捲內的食材能包得更扎實,切面也會比較漂亮 ^ ^;

猜得出來這是甚麼東西的包裝嗎? 感覺好像是"糖果屋"耶 \ ⊙▽⊙ /



口感有點像奶酪和幕絲綜合的"香草巧克力口味 Vla " (0.56 Euro/ 1 L),裡面的小黑點是巧克力豆喔! 即期品打折貼紙可能貼錯了,明明還有好幾天才到期( 算我撿到:-P ),照原價打 65 折後再扣本週 AH Bonus 的 40 cents 所以才這麼便宜^^
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    cj25781 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()