室友週末去了 Aachen (阿亨) 和 Koln (就是那個有大教堂的" 科隆") 帶回來的，看起來很可愛的德國傳統餅乾，但跟據我的經驗... 他不怎麼好吃。 Anyway, 重點是紀念品可愛就好!
這禮拜嚐試了海鮮炒飯，用了冰箱剩下的白菜、香菇、紅蘿蔔、羅勒，還有一顆番茄下去炒的 :-P
首先用蒜頭爆香後再炒白菜、香菇和番茄，炒的時候加一點雞高湯，這樣食材比較容易熟透，調味是用番茄糊、日本醬油和黑醋，吃起來很有懷念的台灣味!
利用培根以及雞肉片包裹著整塊起士塊下去煎的，最後加上一些羅勒葉和番茄糊還滿對味的，遇熱而融化得恰到好處且咬下去會牽絲的起士實在很誘人，感覺很適合下酒( 葡萄酒、紅酒之類的 )。
這禮拜特價的 Tortelloni 買了核桃和羅勒起士兩種口味，沒辦法，人家真的很想吃餃子嘛~~~
放入熱水中滾個五分鐘就能" 打撈 "到盤子裡準備上桌了。
湯底的部分是用雞湯，最近天氣涼幾乎天天都會燉鍋雞湯來喝。
咬下一口，核桃的香味佐著肉餡的鮮甜在口中蔓延開來，雖然不是我懷念的韭菜 & 高麗菜餃子，但也足以讓出外人湊合湊合著吃，還是台灣的餃子料多實在。
超市的新鮮海鮮大概只有淡菜、鮭魚以及很臭的鲱魚，不知不覺懷念起台灣秋天時大啖螃蟹的情景，所以買了冷凍海鮮試試看。
用大量蒜頭、羅勒下去爆香後，加入汆燙過的海鮮以及白菜快炒，調味的部分使用了番茄糊、烏醋和醬油，炒的時候香氣從鍋中蔓延到整個房間，即使開了窗仍讓在幾公尺外唸書的室友大呼香到受不了~
或許是花枝之類的，荷蘭有靠海但海鮮的選擇怎麼會少而且頗貴，這樣 500g ( 淨重 450g ) 的一包最便宜的綜合海鮮要 3.99 歐元，如果是相同重量的整包冷凍小蝦仁或花枝，大概都要 7.99 歐元。
是我吃米不知米價嗎? 實在不懂冷凍食品為啥可以這麼貴?
喔喔，這個是很有趣的馬鈴薯泥粉，試做的時候加了一小包 112g 的粉，居然做出剛剛煮 Tortelloni 的鍋子那樣一整鍋! 味道跟真的馬鈴薯幾乎一樣，省去了辛苦把馬鈴薯削皮、蒸熟還要攪碎的麻煩手續。
嘿嘿，在超市發現了傳說中很稀有的地瓜( 1.99 euro/ kg )。
剛好有滷肉的神秘醬汁，順便把一條地瓜也切片扔進去滷，我喜歡吃鹹口味的地瓜加白胡椒~ 這個味道就像馬鈴薯淋上 Gravy ，很正常的味道，只是地瓜的質地不似馬鈴薯那般鬆軟，而且會稍甜一點。
順便滷了好幾顆糖心蛋，我知道阿狸會喜歡這個的! 用來釣狸貓很好用的誘餌， ㄎㄎ。
點上芳香蠟燭來杯卡布奇諾，這裡的打火機貴到坑人，我買的已經是最便宜的那種，比正常 size 還小一點也要 1.10 歐元，下次有人要來荷蘭記得批整箱打火機來賣啊~~
公訂價 1.29 歐元的巧克力，這個價格比起在台灣買 72% 的瑞士巧克力算是便宜了。
香醇又入口即化的甜蜜滋味，享受口中芬芳的餘味心情也跟著好起來，這大概是讓巧克力會讓許多人上癮，甚至看到巧克力時毫無抵抗力的原因吧!
很可愛的乳製品甜點，吃起來入口即化且比荷蘭的布丁美味多了，倒出來的顏色十分繽紛呢 ^+++^
室友買了特價五個 2.49 歐元的甜甜圈，看起來就是個很甜的傢伙! 昨天塔還買了第二盒，想必味道應該還不錯，至少看起來色彩繽紛很美麗就是了。
這個季節的水果大概只剩小蘋果、超級小的綠葡萄、香吉士、美國香蕉和西洋梨，其中又以西洋梨的價格最經濟實惠( 0.79~ 0.99 Euro/ kg )，最近看不到我愛的桃子只好扛一堆西洋梨回家嗑。
最近要忙著趕 Final Project 的 Paper ，只能說我們這組的人很認真啊~ 那個德國人不愧是 Regular Student，在這裡混了三年果然會讓人脫胎換骨的變得很精明! 現在被那兩個歪果仁逼的... 害我每次小組討論前壓力都很大 >"<
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